級(jí)農(nóng)技師筆記| 大櫻桃這么種
櫻桃是很多人都喜歡吃的水果之一,，味道酸甜可口,，果食外表色澤鮮艷,、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,，黃如脂,，果實(shí)富含糖,、蛋白質(zhì),、維生素及鈣,、鐵、磷,、鉀等,。櫻桃雖然說(shuō)好吃，但是不過(guò)要想把櫻桃樹(shù)種好并不容易,。
櫻桃村是喜光,、喜溫,、喜濕、喜肥的果樹(shù),，適合在年均氣溫10-12℃,，年降水量600-700mm，年日照時(shí)數(shù)2600-2800h以上的氣候條件下生長(zhǎng),。日平均氣溫高于10℃的時(shí)間在150-200d，冬季極端低溫度不低于-20℃的地方都能生長(zhǎng)良好,，正常結(jié)果,。若當(dāng)?shù)赜兴Γ瑱烟覉@地可選擇在春季溫度上升緩慢,，空氣流通的西北坡,。考慮到櫻桃根系分布淺易風(fēng)倒,，園地以在不受風(fēng)害地段為宜,，土壤以土質(zhì)疏松、土層深厚的沙壤土為佳,。
一,、櫻桃樹(shù)的繁殖方法1、實(shí)生法櫻桃采收后,，將果皮果肉劃破取出果核,，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后放在陰涼處晾干1-2日即可播種,。播種時(shí)將果核直接播在淺盆中,，播后約10-30天發(fā)芽。待幼苗長(zhǎng)至5-250px時(shí),，再將它移植于塑膠軟盆中,。櫻桃種子發(fā)芽容易，但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚,，發(fā)芽率常低于30%,。實(shí)生法達(dá)結(jié)果年齡較遲，苗株間品質(zhì)變異大,。2,、扦插法 于春夏生長(zhǎng)期間，選取半成熟的健壯枝條,，直徑0.7-30px,，每段長(zhǎng)15-500px，附生4-6片葉,，插于河砂,、蛭石或泥炭土或數(shù)種混合物皆適合作苗床介質(zhì),，插條尤需保持濕潤(rùn)并遮陰。扦插后約1.5-2個(gè)月發(fā)根,，待根群生長(zhǎng)旺盛后再移植,。扦插法若管理得當(dāng)面，將有60-90%成活率,。扦插法簡(jiǎn)單而且成功率*高,。3、高空壓條法 選兩年以上的枝條,，在其下部靠近節(jié)的部位環(huán)狀剝皮（破壞該部位的韌皮部,，促使該處的上方的形成層發(fā)根），然后把濕潤(rùn)的茸草放進(jìn)透明膠袋內(nèi)把整個(gè)傷口包好,，上下兩端扎起來(lái),。當(dāng)生根后，便在壓條部位以下剪斷,，盆栽成為新株,。通常選在櫻桃的旺盛生長(zhǎng)期（在春末夏初），容易生根,。雖生根較易,，但品種間效果差異大。4,、嫁接法 櫻桃嫁接以櫻桃的實(shí)生苗,、山櫻、櫻花等為砧木,，以良好的櫻桃品種為接穗,，選擇在春季未發(fā)芽前進(jìn)行，*好選擇的砧木與接穗的粗度相同或相近為宜,，用劈接,、靠接皆可。用劈接法進(jìn)行嫁接時(shí),，選定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝條,，在剩下的“樁”上用刀劈開(kāi)，開(kāi)口深2-3厘米左右,，接穗長(zhǎng)為10厘米左右為宜,，將接穗迅速地削成兩面成“楔形”后插入劈口中；對(duì)齊形成層后用塑料薄膜條綁扎結(jié)實(shí),，不能有透風(fēng)口,，先置于陰涼通風(fēng)處，并在地面上噴灑水以保持環(huán)境的高濕，或用塑料袋套住保濕,，以后根據(jù)溫度的變化及時(shí)通風(fēng),，不要讓袋內(nèi)的溫度過(guò)高，待有新芽長(zhǎng)出時(shí),，去除塑料袋,。并將植株移至陽(yáng)光充足處。澆水以間干間濕為宜,。
二,、櫻桃樹(shù)的施肥管理 櫻桃果實(shí)發(fā)育期很短一般為30-50天。果實(shí)發(fā)育過(guò)程分為*次速長(zhǎng)期,、硬核期,；第二次速長(zhǎng)期。采收時(shí)果實(shí)大小主要取決于*次速長(zhǎng)期的果實(shí)發(fā)育程度,。第二膨大期決定著單果重及果實(shí)品質(zhì)。要想果個(gè)大在果實(shí)*次速長(zhǎng)期一定要盡早補(bǔ)充足夠的養(yǎng)分并搞好疏果,，調(diào)整好樹(shù)體負(fù)載,。 要想品質(zhì)好必須增施中農(nóng)富源全營(yíng)養(yǎng)螯合菌劑和中農(nóng)富源液體土壤調(diào)理劑能適量補(bǔ)充鈣、硼,、鋅等中微量元素,，必須減少氮肥用量。 適期澆好5次水：1,、花前澆水在發(fā)芽至開(kāi)花以前,，澆水滿(mǎn)足展葉、開(kāi)花對(duì)水分的需求,。這次澆水可降低地溫,，延長(zhǎng)花期，有時(shí)可避免過(guò)晚霜凍的危害,。2,、硬核期澆水在落花后10-15天進(jìn)行配合充施中農(nóng)富源全營(yíng)養(yǎng)螯合菌劑一桶/畝+5公斤中鉀水溶肥，此時(shí)大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育*旺盛,，對(duì)水分的供應(yīng)敏感,。缺水會(huì)造成大量果核軟化的柳黃果，澆水比不澆水的柳黃果平均減少38.7%,。
3,、采前澆水。在采收前10-15天澆一次透水配合沖施中農(nóng)富源液體土壤調(diào)理劑一桶/畝+5公斤高鉀水溶肥,，對(duì)大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大,。此時(shí)是果實(shí)迅速膨大期，若缺水果實(shí)發(fā)育不良，不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差,。采前澆水比不澆水增產(chǎn)20%-30%,，但澆水過(guò)晚會(huì)延遲采收期。
4,、采后澆水,，果實(shí)采收后花芽分化集中進(jìn)行。為恢復(fù)樹(shù)體保證花芽分化正常進(jìn)行應(yīng)追施中農(nóng)富源平衡水溶肥5公斤+中農(nóng)富源保根120菌劑一桶/5公斤澆水/畝,，這次澆水適宜少以小水濕過(guò)地皮為好,。此后天氣短期干旱有利于花芽形成。
5,、封凍水,，10月份施基肥以后應(yīng)緊接澆一次透水強(qiáng)樹(shù)體越冬能力。
三,、櫻桃樹(shù)的修剪管理 櫻桃樹(shù)的修剪原則上主要在生長(zhǎng)季進(jìn)行但由于生產(chǎn)實(shí)際情況的制約有時(shí)生長(zhǎng)季修剪工作不到位,，就需要通過(guò)春季萌芽前修剪來(lái)調(diào)整。萌芽前修剪應(yīng)盡量不動(dòng)大枝,，減少傷口以防止流膠,，以疏除過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝為主少短截,。
修剪一般要求在3月10號(hào)前結(jié)束,。同時(shí)期的果樹(shù)的修剪原則是：1、幼樹(shù)疏除中干上過(guò)旺的直立主枝和主枝上過(guò)旺的徒長(zhǎng)枝,，對(duì)保留下的主枝和主枝上的側(cè)生枝以拉枝開(kāi)張角度和刻芽為主,。主枝開(kāi)張角度60-70度為宜，側(cè)枝開(kāi)張角度70-80度為宜,，拉枝時(shí)要拉成一條線,，切忌拉成弓形�,？萄恳话阍�3月上旬芽萌動(dòng)前進(jìn)行,，在主枝上以促發(fā)側(cè)枝為目的。2,、初果期樹(shù)4-7年生,，要把調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，注意主枝上結(jié)果枝組的培養(yǎng),。一是逐步疏除過(guò)低,、過(guò)密的主枝，做到各主枝互不影響,；二是適當(dāng)回縮沒(méi)有分枝以促發(fā)分枝,。三是對(duì)過(guò)弱的側(cè)生枝進(jìn)行回縮或短截復(fù)壯,，對(duì)過(guò)旺的開(kāi)張角度緩和長(zhǎng)勢(shì)促進(jìn)成花。3,、盛果期樹(shù)調(diào)整好樹(shù)體結(jié)構(gòu)改善冠內(nèi)風(fēng)光條件,，冠內(nèi)萌生多余的直立枝、過(guò)密枝,、重疊枝,、交叉枝等堅(jiān)決疏掉，打開(kāi)層間距以免擾亂樹(shù)形,、消耗營(yíng)養(yǎng),。樹(shù)高過(guò)高的及時(shí)落頭開(kāi)心用弱枝帶頭控制樹(shù)冠高度。
四,、櫻桃的花果管理 花果管理是一項(xiàng)提高櫻桃果實(shí)品質(zhì)的必要技術(shù),。但具體到實(shí)際不僅是花期及采果前期的管理也滲透到修剪措施、肥水調(diào)控等諸多環(huán)節(jié),。
1,、在櫻桃初花期、盛花期前后各噴中農(nóng)富源保葉120菌劑稀釋120倍液1-2次,，能充分促進(jìn)花粉芽和花粉管的正常發(fā)育和伸長(zhǎng),，提高座果率，同時(shí)有助于授粉受精減少花果脫落,。
2、在櫻桃幼果膨大期,，噴中農(nóng)富源保葉120菌劑稀釋120倍液1次,、同時(shí)沖施中農(nóng)富源全營(yíng)養(yǎng)螯合水溶肥一桶，能降低櫻桃果柄部位脫落,，防止果柄離層的形成,，減少二次生理落果，同時(shí)充分促進(jìn)細(xì)胞的同步分裂和伸長(zhǎng),，使果柄健壯并伸長(zhǎng),，加速果實(shí)均勻生長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)糖分的合成和轉(zhuǎn)化,，能提高賣(mài)價(jià),。
3、 果實(shí)著色初期采取摘葉,、采收前10-15天鋪反光膜,、每畝沖施中農(nóng)富源土壤調(diào)理劑菌液一桶等措施促進(jìn)果實(shí)著色，采取采前噴中農(nóng)富源保葉120菌劑稀釋120倍液1次也能減輕大櫻桃裂果并延長(zhǎng)貨架期,。
五,、櫻桃采摘完施基肥管理櫻桃與其他果樹(shù)不同，其花芽分化時(shí)間較早，一般在果實(shí)采摘結(jié)束后樹(shù)體即進(jìn)入花芽分化期,。為了促進(jìn)植株花芽分化,，保證樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，果農(nóng)一定要在櫻桃采摘結(jié)束后不間斷地進(jìn)行葉面噴施中農(nóng)富源保葉120菌劑,，并在采摘后40天內(nèi)及時(shí)施入優(yōu)質(zhì)基肥,，絕不能等到秋季一次“算賬”。
在施用基肥時(shí),，要以微生物有機(jī)肥為主,，施肥量可根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)冠大小,、產(chǎn)量高低及樹(shù)勢(shì)而定,，一般每株櫻桃施用50-75公斤農(nóng)家肥或者10公斤中農(nóng)富源保根120微生物菌肥。為了促進(jìn)植株花芽分化,，還要注意增施中農(nóng)富源微量元素肥料60公斤,。
在施用基肥時(shí)，要結(jié)合土壤深翻對(duì)部分根系進(jìn)行更新,，以促發(fā)新根,，增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累，滿(mǎn)足花芽分化對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,。
六,、櫻桃樹(shù)的預(yù)防有害菌1、春季預(yù)防有害菌措施（1）清園,，3月底以前進(jìn)行清園把地面的雜草,、落葉等開(kāi)溝埋入地下消滅越冬的有害菌源。（2）噴石硫合劑,，3月上旬芽體萌動(dòng)時(shí)均勻細(xì)致地噴石硫合劑,。用藥要求樹(shù)上及地下均勻覆蓋，這樣可大大減輕當(dāng)年病蟲(chóng)危害的程度,。（3）危害櫻桃樹(shù)的有害菌,，應(yīng)采取綜合措施加以預(yù)防。在冬季修剪時(shí),，剪除并燒毀有害菌枝,，同時(shí)在落葉期噴石硫合劑一次；在春梢葉片停長(zhǎng)前,，噴中農(nóng)富源保葉120菌劑120倍液+40%樂(lè)果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次,；7-8月噴中農(nóng)富源保葉120菌劑120倍液+50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400-500倍液一次。2,、根癌�,。� 根癌病是由細(xì)菌侵染所引起的病害,，在根頸部或側(cè)根上形成腫瘤。病害處形成灰白色的瘤狀物,，內(nèi)部組織特軟,，表面粗糙，隨瘤體不斷增大,，表面逐漸由白色變?yōu)楹稚�,，表層�?xì)胞枯死，內(nèi)部木質(zhì)化,，形狀多為球形或扁球形,，使根系發(fā)育不良，地上生長(zhǎng)變?nèi)�,，縮短樹(shù)齡,。預(yù)防方法：（1）選購(gòu)種植無(wú)病苗木，用中農(nóng)富源保根120菌劑50倍稀釋液浸根消毒,。（2）加強(qiáng)肥水管理,，促使根系健壯生長(zhǎng)，避免在根頸部造成傷口,。對(duì)已出現(xiàn)的傷口及時(shí)消毒保護(hù),。（3）發(fā)現(xiàn)病瘤應(yīng)徹底切除并銷(xiāo)毀，用1%硫酸銅液或50倍液的中農(nóng)富源微生物菌劑切口消毒,，外涂凡士林保護(hù),。3、褐斑穿孔�,。� 危害葉片,、新梢和果實(shí)。5月上旬被侵染葉片分布有壞死的紅褐色斑,，隨后擴(kuò)大到直徑4-5mm，中心部分變?yōu)闇\褐色,。合并的病痕形成大的死亡區(qū)域,，引起早期落葉。 防治方法：（1）加強(qiáng)栽培管理,，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),，提高樹(shù)體的抗病能力。結(jié)合剪枝,，徹底剪除病枯枝,，清除落葉、落果,，以消滅越冬病原,。（2）發(fā)芽前噴石硫合劑,，或者是中農(nóng)富源保葉120菌劑、或1：1：100-200倍波爾多液,、45%石硫合劑晶體10倍液,。落花后噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液+中農(nóng)富源保葉120菌劑、或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液+中農(nóng)富源保葉120菌劑,。
七櫻桃凍害及預(yù)防措施
發(fā)生較早的早期凍害,，多在休眠期的春節(jié)前后發(fā)生，主要由極端低溫引起造成花芽受害或死樹(shù),。早期凍害與大櫻桃的后期管理及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān),。2、晚霜凍害多在大櫻桃萌芽以后到幼果期發(fā)生,，由溫度回升后突然降溫或發(fā)生霜凍引起,，造成花朵或幼果受害。晚霜凍害與大櫻桃立地條件關(guān)系密切,。①建園時(shí)選好地塊,。②加強(qiáng)肥水管理。要多施中農(nóng)富源保根120菌肥作為優(yōu)質(zhì)基肥,，保護(hù)好葉片,，同時(shí)于上凍前澆好封凍水，澆水時(shí)沖施中農(nóng)富源保根120菌劑6公斤/桶/畝,，提高樹(shù)體抗凍能力,。增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。加強(qiáng)排澇防澇工作止樹(shù)勢(shì)衰弱,。③涂白,，冬季用百分之10的石灰水噴灑全樹(shù)或涂抹大枝。防止上升過(guò)快突然降溫,。④澆水或熏煙,，櫻桃萌芽以后應(yīng)隨時(shí)注意天氣變化如有低溫霜凍預(yù)報(bào)應(yīng)立即給果園充分澆水，或于霜凍前在果園中堆草熏煙緩沖凍害,。 八,、流膠病及預(yù)防方法1、 癥狀：由生理性缺鉀,、病毒,、病菌侵害等導(dǎo)致。2,、 預(yù)防方法：首先把病害點(diǎn)用刀子清理干凈,，將中農(nóng)富源一公斤8個(gè)億粉狀菌劑加涂抹中農(nóng)富源一斤流膠壹號(hào)調(diào)和成糊狀，涂抹在病害處,，然后用中農(nóng)富源流膠壹號(hào)菌液涂抹病害樹(shù)干,，用保鮮膜將涂抹處包裹起來(lái),。
錄入時(shí)間：2020/3/13 16:55:57 點(diǎn)擊次數(shù)：1304
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